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2025-04-23 18:47:00
【来源:中国消费者报•中国消费网】中国消费者报报道(记者李建)“食用植物油开封后,最好低温避光保存。”不少食品科学领域的专家都讲过这个“冷知识”。那么,食用植物油为啥要低温避光甚至冷藏保存呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红在接受《中国消费者报》记者采访时表示,低温避光甚至是冷藏保存,能
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2025-07-06 11:00:00
一项研究发现食用不同食用油对心血管健康及死亡风险有明显影响植物油摄入多或可减少死亡风险菜籽油、花生油、橄榄油、亚麻籽油、调和油......各种各样的油到底哪种更健康?换一下食用油减少死亡风险 心血管变好2025年3月,《美国医学会杂志·内科学》(JAMA Internal Medicine)发表的一